瑶家自古以来禁忌吃狗肉。传说狗是瑶民的祖先。评王卷牒记载:盘瓠是评王的龙犬,评王意取高王的首级,盘瓠身游大海七天七夜到高王国,高王认为评王来投,说异物进朝而国兴,便引入内宫待之。时遇高王酒醉不省人事,盘瓠乘机将高王的首级咬下,复游大海回报评王。评王将宫女嫁给盘瓠为妻,宫女生六男六女,评王赐盘瓠的子女姓盘、沈、包、黄、李、邓、周、赵、郑、胡、雷、蒋。因此,瑶家不吃狗肉。这种反科学带有侮辱性的传说,显然是封建文人侮辱瑶民杜撰出来的,根本不足信。瑶家禁吃狗肉,主要有两方面的原因。一是瑶民都住在山上,深山野兽多,经常出入伤人,瑶民为了防避野兽侵害,就养狗防身。二是住在山上的瑶家都比较分散,旧时土匪多,经常打劫瑶家,养狗是为了防匪防盗。鉴于这两方面的原因,瑶民对狗比较有感情,几乎把狗视着家庭成员,所以禁忌吃狗肉。由于祖先禁吃狗肉,久而久之这种习惯就成了自然,所以现在的瑶民照样禁忌吃狗肉。
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